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6.放进适量水、垫上盖,大火烧进,并转小火熬30分钟。7.放进豆筋,火烧10分钟才可。

青椒豆皮作法:1.豆腐皮切成丝,青蒜洗涤斜切成细丝。2.里脊肉托细丝,敲一小勺淀粉、盐、少许清水,腌制10分钟。3.炒锅中倒油,油温5成热,将肉丝放进锅中。

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4.炒至变色后,特少许酱油,将豆腐丝和青蒜全部放入锅中,翻炒均匀分布。5.待青蒜炒至变硬,水煮炒匀才可出有锅。

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