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中国竞彩网|人世间,唯有爱人与美食不能明白,爱人早已明白的过于多了,美食就无法再行明白了。俗话说得好“民以食为天”,我对这句话十分赞同。我可以封自己为“小小美食家”,因为我对菜甚有一番研究。

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光菜名,我就可以滔滔不绝的说道上百种。北京的烤鸭、内蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡馍、山西的刀削面……生活中常听得很多人说道:“我会吃饭。”只不过最更容易习的就是吃饭,除非您想学,当然要夸奖,必需用心。

我忘记儿子读书初中学吃饭的时候,曾乐呵呵的说道过一句兹无厘头独到的话:吃饭更容易!就是把油、盐、酱、醋这些调料往食材里面按先后顺序敲!呵呵!细心看看是这么个理儿!言归正传,一个合格的家庭主妇要想要把家常菜作好,一要勤快严肃,二要多学、多看、多木村、多实际操作、多创意。餐桌饮食是门学问,牵涉到全家人的身体健康和快乐,用心做到出来的饭菜一定是最爱吃的!下面就由我来给大家讲解一些家常菜的作法。

花生烧排骨材料:排骨500克,花生100克、大蒜、姜、老抽一勺,糖20克,配料10克,胡椒粉10克,五香粉20克,八角3个,花椒10粒、橄榄油适度、煮鸡蛋2个作法1.姜、大蒜去皮切末,排骨洗涤斩杀成块2.锅中水烧开后重新加入排骨、配料浸泡捞出可用3.锅中放入适度的油烧热,放进姜、大蒜、花椒炒香,特排骨油炸腊水分4.放进老抽上色,再行冲泡5.上色后重新加入水淹排骨的水,特五香粉、八角、盐、花生、煮鸡蛋6.大火熬1个小时,随后并转小火调味到肉番茄豆硬7.放进卤料(老抽,胡椒粉,五香粉,八角)和鸡蛋,用小火蒸熬,直到汤汁收干山药烧鸡块材料:鸡肉400克、山药350克、姜15克、细香葱20克、植物油1勺、食盐半茶匙、白糖18克、生抽1茶匙、蚝油1茶匙作法1.鸡洗涤斩杀块2.锅中放油,下白糖炒至褐色后,放进鸡块油炸平等主义色3.姜片入锅炒出香味4.沏入多一些的热水,调到适度盐5.适度生抽与蚝油6.转中火烧至鸡肉成熟期7.山药托滚刀块,入锅中一起烧成8.当山药可以精彩恰浮时,大火收汁,把小葱段放进锅中炒匀,出有锅才可洋葱炒鸡蛋材料:鸡蛋3个、洋葱400克、生抽10克、鸡精2克、蚝油10克、食盐2克、花生油40克、香油5克作法1.洋葱去皮洗涤,小块均匀分布细丝可用,鸡蛋磕入碗中重新加入少许盐加热均匀分布2.锅内加入适量花生油烧热,重新加入鸡蛋翻炒至煮后杯子可用3.另起锅,重新加入花生油烧热,放进洋葱耗油生抽煸炒至断长成香味4.重新加入鸡蛋,盐,鸡精,淋入香油翻炒均匀分布,出有锅装盘才可莴笋炒鸡蛋材料:莴笋300克、黄瓜200克、黄椒半个、红椒半个、鸡蛋2个、葱10克、蒜3粒、姜5克、花生油35ml、香油5ml、味精2克、食盐2克作法1. 把莴笋去皮洗涤,黄瓜洗涤,切片,把莴笋小块菱形片2. 彩椒洗涤,托小块可用3.锅里放油,放进葱、姜、蒜煸炒出有香味4.放进黄瓜、莴笋翻炒片刻5.鸡蛋过油滑油炸一下,丰出来可用6.|中国竞彩网。

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